zondag 31 januari 2016

Life's what you make (of) it

Na jaren van afwezigheid, eens in de 2 jaar een bericht plaatsen is misschien wat weinig voor een blog..but who cares...I don't, maar weer eens een bericht.

tijd voor mijn hobby...food. Daar zou ik ooit mijn blogje op gaan inrichten, maar gewoon geen tijd voor gemaakt. Misschien dat ik dat nu maar eens moet gaan doen, ook om vrienden er maar eens mee lastig te vallen.

Ik heb een hekel aan ontbijt waar je op moet kauwen of waar je vroeg je nest voor uit moet om het klaar te maken. Heb het al een keertje geprobeerd met kouwe havermout (dag ervoor in de koelkast laten wellen..fruit erbij en...niet te vreten). Not my cup of coffee.... en laat ik daar nou net een leuk receptje voor vinden. Mijn eigen verslaving...in ontbijtvorm. Soms kan het leven zo mooi zijn :-).


Koffie smoothie
170ml vers gezette sterke koffie (Nespresso gaat lekker snel)
110-225ml melk (volle of rauwe!) of kokosmelk
1-2 eidooiers (jawel..klinkt vreselijk, is het niet)
2-4 el whey perfection (oftewel sportspul, neutraal van smaak)
1 el ahornsiroop of kokosbloesemsuiker
1-3 tl kokosvet
Doe alles, behalve koffie, in een blender en mix. Voeg dan met draaiende motor de koffie toe...anders krijg je gestold ei in je koffie. Met de staafmixer lukt het trouwens ook. Lekkâh (althans vind ik)!
(recept gepikt van livingthenourishedlife.com)

Zo...nu weer terug naar het echte leven.


donderdag 21 augustus 2014

Nieuwe start

Zo, ff opnieuw beginnen.
Het moet toch mogelijk zijn om een blog bij te houden, zo moeilijk is het niet. Ontbreken aan tijd doet het ook niet echt, denk dat het gewoon luiigheid is. Maar....het nieuwe begin is daar. 

Jp still going strong. Inmiddels bijna 19 jaar oud en doof, maar nog steeds een echte lap. Sjaggo tot op het bot, behalve als het om eten gaat.
 
Rocky doet het ook nog steeds goed, al is 'ie aan de pil ;-) Dat wil zeggen voor z'n versleten knieën. Lekkere senior, buitenshuis een beul maar binnen bang voor de dames.



Van de bovenstaande lievelingen hebben we helaas afscheid moeten nemen vorig jaar. Muisje na 19,5 jaar, Opoetje al na 6 maanden (we hebben 6 maandjes mogen zorgen voor deze ouwe dak) en Koffie, is n.a.w. 14 geworden. 
Gezien de rust in huize Broekhof-v.d.Laan toch weer gesneuveld voor een asielbezoekje met het nodige effect. 


Pata Negra, lekker jong katertje (schuld San..was niet de bedoeling). Net zo'n randdebiel als Koffie. Ligt aan de teint ;-)





Lula aka Schaap, ouwe sjaggo doos van 14. Heeft al 1 x de pleiterik genomen, heeft sindsdien tuinarrest (komt met haar knokige ouwe reet de muur niet over als er geen trapje is ;-).




Luna aka Loepie, ouwe bange Aziatische doos van ongeveer 14. Is inmiddels een week de hort op. Geen idee waar ze zit, hoop dat ze nog terugkomt. Was echt wars van de wereld.




Zo, familie weer voorgesteld. Nu het volgende item. 
Morgen, jawel, staat er een filmploeg voor de deur. We krijgen Eigen Huis & Tuin... Vanaf 07.45 uur kunnen we ze verwachten en dan in je vakantie. Maar ja, eigen schuld. We hebben het aan onszelf te danken. But mij hoor je niet klagen, krijg een wereldtuin. Al hebben we zelf al iets aan veranderingen in de plannen aangebracht. Tja, hebt niet voor niets met San & Von te maken. Eigenwijs tot op het bot. Ga proberen om dagelijks een verslagje te doen, maar foto's plaatsen mogen we niet tot aan de uitzending. Dus hierbij een foto van de woesternij tot nu toe.




De komende 10 dagen zijn we het bokkie..but what the hack. Fysio staat onder de speeddail, dus dat is afgedekt. Ons huis is altijd al een lekkere ongeorganiseerde bende, dus daar verandert weinig. Wijzelf zijn al niet veel beter dus eigenlijk moet het allemaal heel makkelijk gaan. Het enige waar we waarschijnlijk op moeten gaan letten is taalgebruik en onze flatulentie (zowel van boven als beneden). We gaan er maar vanuit dat het team wel wat gewend is, en zo niet...Welcome to our World zullen we dan maar zeggen.

Nou, tot de volgende keer (hoop dat de tuin zo wordt als hieronder ;-).





















donderdag 20 juni 2013

Gezinsuitbreiding

Huize weltevree heeft gezinsuitbreiding...jawel.
Naast onze bijna 19-jaar oude doos Muis (2 juli jarig),
de 16 jaar oude doos Jessy aka JP
en de bejamin en enige kater in dit gezin de 12-jarige Rocky,
zijn wij nu de trotse en liefhebbende ouders van Opoe geworden. Opoe is een vondeling van (geschatte leeftijd) 18-20 jaar, rafelig, schonkig en zo doof als een kwartel.


Het was zeker niet de bedoeling vanwege de 3 andere patiënten (nier- schildklier en versleten knieën), maar dit diertje konden we echt niet laten zitten. Al heeft ze nog een maand te gaan....dit moet dan wel liefdevol zijn. 

De eerste nacht is ze bijzonder goed doorgekomen, de rest van het huishouden (de katten in dit geval) zijn iets minder "amused", maar ja..ff wennen dan maar. Zal nog wel een kleunpartijtje geven, maar dat mag de pret niet drukken. Hoort erbij.


vrijdag 10 mei 2013

The beginning..oftewel alle begin is moeilijk

Welkom op het blogje van een foodfreak, receipe hoarder of meer van dit alles. Ik jat en rip alles. Recepten zullen in de loopt van de tijd gaan verschijnen en ik hoop dat er van genoten gaat worden. Ik sta niet in voor de gevolgen van sommige recepten en ben zeker niet verantwoordelijk ;-).

Familie Weltevree bestaat uit 2 personen en 3 katten. De 2 personen, te weten San en Von, zijn 2 veertigers die niet oud willen worden. Da's voor mietjes en dat zijn wij niet. Storen doen wij ons aan helemaal niets, althans als het gaat om reacties op onze way of life! Over andere zaken kunnen wij een ongezouten mening hebben..maar dat is Onze mening...so be it. Onze katten hebben hetzelfde en storen zich ook niet aan ons. Alleen als het etenstijd is, dan zijn ze poeslief..what's in the name ;-)


Zo, dat was het voor nu. Ik, Von, ben van plan wat vaker te gaan bloggen...maar daar moet ik tijd voor hebben. Nog een hoop werk in huis, tuin en bij mooi weer..het strand. En dat is veel belangrijker dan achter een beeldscherm kruipen. 



Hasta la pasta
Von en San